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    健康教育

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    想降血壓 調(diào)理飲食最重要(一)

    作者: 來源:溫州市中醫(yī)院 發(fā)布時間:2014/4/6 10:08:58

    1.飲食療降血壓

      常食藥粥:

     ?、俸}卜粥:用鮮胡蘿卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

     ?、谇鄄酥啵哼B根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

      ③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一會兒食用。

     ?、芎扇~粥:用鮮荷葉一張煎湯代水,同粳米100g煮粥經(jīng)常食用。

      ⑤葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮為粥,作為早餐食用。

      藥膳驗方:

      常吃藥膳對防治高血壓也有較好的效果。

      ①燉海參:水發(fā)海參30g,加水適量,文火燉爛,加入適量冰糖融化后食有。

     ?、跓跄径喊啄径蚝谀径?0g,水發(fā)后洗凈,加水適量,文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。

     ?、鄞着莼ㄉ祝哼x帶紅衣花生米250g,加米醋適量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。

      ④天麻燉雞蛋:天麻9g,煎1小時后,棄渣,加雞蛋2枚同煮,熟后服食。

      2.十種水果降血壓

      橘 含大量維生素C、葡萄糖等10多種營養(yǎng)素。對慢性肝炎引起的高血壓,蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動脈硬化

      山楂 能擴張血管,降低血壓、降低膽固醇。

      香蕉 含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質(zhì)。

      柿子 柿子品種甚多,約含10余種營養(yǎng)素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化的效果受到人們的重視。

      蘋果 含蘋果酸、維生素A、B、C、等10多種營養(yǎng)素。常吃蘋果有益于嗜鹽過多的高血壓患者。

      菠蘿 從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶,臨床上用作抗水腫和抗類風濕。常食菠蘿能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用。

      鮮梅 富含蘋果酸、琥珀酸,有降壓、安眠、清熱生津作用。

      甜瓜 有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。

      西瓜 對高血壓有良好的治療作用。

      荸薺 含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)。藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用。

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