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蜚聲海內(nèi)外的著名國畫大師齊白石作畫之余堅持鍛煉身體，故年近百歲之時，仍精力充沛，揮毫不止。白石老人的養(yǎng)生有獨到之處，歸納為“養(yǎng)生五絕”，即：
一、七戒 ：一戒飲酒；二戒空度；三戒吸煙；四戒懶惰；五戒狂喜；六戒空思；七戒悲憤 。
二、 八不：一不貪色；二不貪肉；三不貪精；四不貪咸；五不貪甜；六不貪飽；七不貪熱；八不貪涼。
三、喝茶：白石老人很早就掌握了用茶防治疾病的各種方法。白石老人還認(rèn)為，喝茶過量易傷胃及失眠，因此飲用量要控制好，并且最好在睡前兩個小時左右不要喝茶。中藥里有很多養(yǎng)生茶，如能配合個人的體質(zhì)善加利用的話，對強身健體有很大幫助。
四、食之有道：1、雜食；2、慢食；3、素食。 4、早食（一日三餐皆需早）；5、淡食； 6、冷食（低溫可延壽，冷食還可增強消化道功能）；7、鮮食； 8、潔食；9、生食（適合生食的盡量生食，避免營養(yǎng)素的損失)；10、定食（定時定量進(jìn)食）；11、稀食（除粥外，還應(yīng)包括牛奶、豆?jié){等流質(zhì)）；12、小食（ 三頓正餐外的小餐稱為“小食”，符合“少食多餐”原則）；13、選食（根據(jù)個人體質(zhì)選擇食物，使?fàn)I養(yǎng)更具有針對性）；14、斷食（即一頓或一天不進(jìn)食，可排除體內(nèi)毒素）；15、干食（增強了咀嚼功能，刺激牙周的神經(jīng)末梢，起到健腦作用）。
五、拉二胡：白石老人很喜歡拉二胡，特別在晚年，常一個人在傍晚時分，坐在房前樹下，一邊輕輕拉二胡，一邊低聲哼唱。白石老人早已發(fā)現(xiàn)，二胡等音樂不僅可以娛情、暢意、益智，還可以寬心、健身、養(yǎng)生、療病。
