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1.清淡飲食就是要吃素、不吃肉
真相:要口味清淡
對(duì)于“三高”患者來說,醫(yī)生都會(huì)建議清淡飲食,但并不意味著就是吃素,魚、肉、蛋、奶一口都不吃。
清淡飲食標(biāo)準(zhǔn)是少油、少鹽、少糖。“葷”是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,也是B族維生素的來源,比如,魚肉、蝦肉、雞胸肉都屬于高蛋白、低脂肪肉類,很適合“三高”人群食用。
2.湯煮越久越營養(yǎng)、越美味
真相:湯煲得太久,更易誘發(fā)痛風(fēng)
很多人認(rèn)為煲湯最最有營養(yǎng)的東西都在湯里,而且湯要慢慢熬,熬得越濃,營養(yǎng)越高。實(shí)際上這是錯(cuò)誤的,湯熬得時(shí)間越長,誘發(fā)痛風(fēng)的危險(xiǎn)也越高。
湯的營養(yǎng)和煲湯時(shí)間沒關(guān)系,湯只要煲一會(huì)兒就已經(jīng)有鮮味了。最正確的喝湯方法,大半碗湯,加上材料少量一起吃。
3.睡前喝點(diǎn)酒助眠
真相:會(huì)擾亂整個(gè)睡眠狀態(tài)
酒精表面上似乎對(duì)睡眠有益,實(shí)際上卻可能干擾睡眠,擾亂整個(gè)睡眠狀態(tài)。
酒精最初有可能會(huì)縮短入睡時(shí)間,然而酒精的作用逐漸消失后,隨之而來的是頻繁的覺醒,使總的睡眠質(zhì)量下降。如果睡眠規(guī)律性地遭受睡前飲酒的長期干擾,記憶神經(jīng)認(rèn)知功能將受到顯著傷害。
4.清宿便、排腸毒,身體更輕松
真相:都是商家的營銷噱頭
“宿便”、“腸毒”,聽起來像專業(yè)的醫(yī)學(xué)詞匯,但“清宿便,排腸毒”只不過是商家的營銷噱頭,不管是在中醫(yī)還是西醫(yī)上都沒有科學(xué)依據(jù)。
現(xiàn)在市場上很多所謂“清宿便”的保健品,其主要的成分都是瀉藥,時(shí)間久了就會(huì)造成胃腸功能紊亂,容易導(dǎo)致大腸黑變病,造成腸道黑色素沉積,甚至帶來腸道癌癥隱患。